车厘子告别季节！水果店员工透露：即将下架

车厘子告别季节！水果店员工揭秘：最后的味蕾盛宴即将结束

　　 2月8日消息，据媒体报道，春节过后车厘子价格开始下跌。在宁波某批发市场，散装车厘子价格低至15元/斤，较春节前下跌约40%，多数车厘子价格每斤20元至30元不等。 春节假期结束之后，车厘子价格出现了明显的回落。特别是在宁波的一家批发市场里，散装车厘子的价格已经跌到了15元一斤，比节前便宜了近四成。大部分车厘子的价格则稳定在了每斤20元到30元之间。这种价格变动反映出节日消费热潮过后市场供需关系的变化，也提醒消费者在非高峰季节购买进口水果能享受到更实惠的价格。

　　 与此同时，近日，多家水果店陆续下架了车厘子。店员解释说，车厘子已经基本进入尾季，即使外表看起来还完好，但口感明显不如之前。预计车厘子下市后，大连大樱桃即将接棒登场。 这种季节性水果更替的现象在每年这个时间段都很常见。车厘子作为冬季的代表性水果，其味道和品质随着季节的推移逐渐下降，这是自然规律使然。消费者们也应该适应这种变化，及时调整购买计划，以享受最佳时令的美味。此外，这也提醒我们关注本地农产品，如大连大樱桃，它们不仅新鲜可口，而且支持本地农业发展。

　　 据了解，车厘子主要从智利等南半球国家进口，这些地区的季节与我国恰好相反。车厘子在11月左右，也就是当地的夏季才会成熟。

　　 值得注意的是，车厘子和樱桃是同属不同种的“兄弟”，它们都属于蔷薇科樱属，但品种不同，具体差异如下：

　　 颜色不同

　　 车厘子果皮颜色较深，一般呈暗红色；国产樱桃果皮颜色较浅，通常呈浅红色。

　　 口感不同

　　 车厘子质地细腻，味道较甜，其甜度高于樱桃；樱桃则口感较为紧实，味道酸甜适中，能明显尝到果酸的味道。

　　 产地不同

　　 车厘子是一种进口水果，主要产自智利等地；而樱桃则是我国原产的水果，由于运输时间和路程较短，因此在新鲜度方面更有优势。

　　 在吃之前，推荐将车厘子放入淡盐水中浸泡10到15分钟，随后用流动清水洗净后即可食用。